malam ni masak ketam cili peranakan...resepi chef wan...don't jump to any conclusion lagi...eventhough he's my neighbour tapi resepi ni ambik dari buku dia saja...my husband is not a rig owner sampai boleh bayaq kat chef wan untuk ajaq bini dia masak...
resepinya :-
1. cili kering dikisar
2. bawang merah dikisar
3. bawang putih dikisar
4. halia
5. daun karapole / kari
6. ayaq asam jawa
7. ketam
-tumis bahan-bahan yang dikisar tadi berserta halia dan daun karapole.
-biaq sampai naik minyak
-masukkan ayaq asam jawa
-tambah garam dan gula
-masukkan ketam
SIAP
cuba lah......................
No comments:
Post a Comment